Maestro Frantoiano - prémiový olivový olej z Apúlie

Selezione Gustini
So značkou "Selezione Gustini" vám ponúkame značku, ktorá sa špecializuje na vysokokvalitné talianske potraviny za dostupné ceny. Predstavuje stelesnenie talianskej kuchyne a kultúry tým, že vám ponúka starostlivo vybraný sortiment výrobkov, ktoré odrážajú bohatú taliansku kulinársku tradíciu.

Za studena lisovaný olivový olej
Olivy sa tradične zbierajú ručne a lisujú sa za studena ihneď po zbere. Tento šetrný proces zachováva jemné nuansy odrôd Favolosa, Leccino a Coratina. Filtrácia zabezpečuje číry, stabilný olej - bohatý na prírodné antioxidanty, ale príjemne ľahký na pohľad.

Odrody olív
Olej je jemne vyváženou zmesou približne 60 % odrôd Favolosa, 20 % odrôd Leccino a 20 % odrôd Coratina - mierne sa líši v závislosti od úrody. Favolosa tvorí aromatický základ: zelené mandle, nasekaná tráva, artičok. Stredne ovocná chuť, v závere mierne horkastá. Leccino dopĺňajú jemné tóny jabĺk, sladkých mandlí a divokých kvetov. V chuti mäkké, takmer krémové. Coratina prináša plnosť, štruktúru a jemne dávkovanú korenistosť. Dopĺňa olej bylinnými príchuťami, paradajkovým listom a elegantným telom.

Všestranný jemný olivový olej
Tento vysokokvalitný olivový olej sa hodí do jedál, ktoré si vyžadujú jemnú chuť - bez toho, aby bol príliš výrazný. Používajte ho do čerstvých letných šalátov, jemnej zeleniny, krémovej burraty alebo rýb pripravovaných na pare. Je vynikajúci aj k rizotu, bielemu mäsu alebo pečenému feniklu. Na konci pizze alebo cestovín dodá jemný stredomorský akcent.

*extra panenský olivový olej
*prémiový
*mierne ovocný bez dominantnej chuti
*zaručený mechanicky lisovaný priamo z olív
*vôňa trávy, mandlí a jabĺk