Duša Sicílie v pohári
Cerasuolo di Vittoria je víno čerešňovo červenej farby z juhovýchodnej Sicílie – zmes odrôd Nero d’Avola a Frappato. Frappato prináša ľahkosť, kvetinovú vôňu a tóny červeného ovocia, Nero d’Avola zaisťuje plnosť, korenistú chuť a potenciál zrenia.
Zo série Akrille
Akrille – pomenovanej podľa starovekého názvu Chiaramonte Gulfi – sa v miestnych viniciach pestujú výlučne staré sicílske odrody viniča, ako sú Frappato a Grillo. Táto séria je výsledkom spolupráce rodiny Cutrera, ktorá sa venuje výrobe olivového oleja, s americkým šéfkuchárom Joe Bastianichom. Je synonymom moderného vinárskeho umenia, vín s výrazným charakterom a sicílskeho terroiru.
Cerasuolo sa hodí k
Toto elegantné červené víno sa výborne hodí k sicílskym cestovinám alla Norma s baklažánom, dusenému jahňaciemu mäsu, tuniakovi alebo pikantnému syru Pecorino. Ideálna teplota podávania je 18–20 °C.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 0,75l |
|---|---|
| Region | Sicilia |
| Alternate Image | no_selection |
hrozno (odrody Nero d’Avola, Frappato), sírniky
13.5% vol.
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 77 kcal / 322 kJ |
|---|---|
| Tuky | 0,1 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 0,8 g |
| - z toho cukry | 0,2 g |
Azienda Agricola Cutrera GiovannI-C/da Piano dell'Acqua 71, I-97012 Chiaramonte Gulfi
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.