Výhodné balení Negroamaro IGP - 6 x 0,75l

Set obsahuje:

6x 0,75l Negroamaro Puglia IGP - červené víno

Hlboko tmavé, fialové a zamatové! Plné víno vonia po červenom ovocí a džeme z čiernych ríbezlí. S jemnými trieslovinami a pikantnou dochuťou sa skvele hodí k výrazným talianskym jedlám

Takto rastie Negroamaro

Hrozno tohto Negroamaro dozrievajú v Apúlii. Negroamaro je autochtónna odroda vínnej révy. Autochthon znamená, že sa Negroamaro vyskytuje iba v Apúlii.

Negroamaro a Primitivo

Rovnako ako jeho brat Primitivo, aj Negroamaro si už niekoľko rokov neustále získava priazeň milovníkov vína. Tieto dve vína sú najznámejšími vinicami Salenta v južnom Taliansku. Zatiaľ čo Primitivo zvádza guľatou ovocnosťou, Negroamaro dodáva leštené korenie a harmonickú silu.

Čierna duša Salenta

Negroamaro môže byť spojením medzi gréckym slovom mavro (čierny) a latinským nigrum (čierny). Názov charakterizuje hutnú, nepreniknuteľnú tmavú farbu vína. Ďalšia teória hovorí, že latinské slovo amaro (horký) označuje obsah tanínu vo víne, ktorý dáva vínu telo a silu.

Odporúčanie pre potešenie

Vychutnajte si Negroamaro s talianskymi klasikami, ako sú cestoviny, pizza a rizoto. Veľmi dobre sa ale hodí aj k výdatným mäsovým a hubovým pokrmom, stredne vyzretým syrom alebo talianskej šunke. Ideálna teplota pitia je 18 °C. Hodinu pred pitím odporúčame fľašu odkorkovať a dekantovať.