Toskánská šunka

Prosciutto di Greve dolce
Ľahko nasolená delikátna šunka zreje podľa tradičnej receptúry až 16 mesiacov. Za účelom lepšieho okysličenia je sušená v horských oblastiach. Servírovaná je predovšetkým ako súčasť predjedla, ale parádu a skvelú chuť je schopná vykúzliť aj samotná.
44,90 €
81,64 € / 1 KG
Skladom | Kód: 77025
Obsah: 750 g

Antica Macelleria Falorni používa ošípané z vlastného chovu. To sa dá vyčítať aj z etikety Prosciutto Dolce di Suini Nostrali. Pre tradičnú šunku sa používa iba to najlepšie bravčové mäso. Poznámka: Prosciutto di Greve Dolce môže v zriedkavých prípadoch obsahovať malé kúsky kosti.

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 750 g
Region Toscana
Write Your Own Review
You're reviewing:Toskánská šunka
Your Rating

Složení

Bravčové mäso, soľ, dextróza, sacharóza, korenie a prírodné arómy

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 266 kcal / 1111 kj
Tuky 16.8 g
-z toho nasýtené mastné kyseliny 5.9 g
Sacharidy 0.1 g
-z toho cukry 0.1 g
Bielkoviny 28.7 g
Soľ 5.3 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti