Najlepšou pestovateľskou oblasťou pre Cipolle borettane je okolie Parmy, najmä lokalita Sala Baganza. Cibuľa sa zberá koncom júla a potom sa používa buď čerstvá, alebo, ako v tomto prípade, konzervovaná, aby bola k dispozícii po celý rok. V kombinácii s octom balsamico di Modena vytvárajú cibule Borettane úžasnú kombináciu, ktorá sa vám doslova rozplynie na jazyku. Cibule aj balsamico sa vyrábajú v regióne Emilia Romagna.
Celková hmotnosť: 350 g, čistá hmotnosť: 210 g
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 210g |
|---|---|
| Region | Veneto |
Cibuľa Borettane, voda, balzamikový ocot z Modeny IGP, cukor, soľ, antioxidant (min. 10 %): oxid siričitý (ako zvyšok)
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 47 kcal / 200 kJ |
|---|---|
| Tuky | 0,1 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 9,8 g |
| - z toho cukry | 9,1 g |
| Bielkoviny | 0,8 g |
| Soľ | 0,9 g |
Zuccato F.lli srl unipersonale, Via Dante 2, I-36010 Chiuppano
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.