Fonte di Foiano - najvyššia kvalita a chuť
Bratia Gaetanovci z olivového mlyna Fonte di Foiano si pískajú podľa kvality. Ich krédo je nekompromisné: kvalita, kvalita a ešte raz kvalita. V Bolgheri, kde je Toskánsko najmalebnejšie, vlastnia takmer 7 000 stromov, prevažne odrôd Frantoio a Moraiolo, ktoré sú pre Toskánsko absolútne typické a poskytujú nádherný, ovocný, zelený olej.
Tekuté zelené zlato pre vás
Keď sa bratia podujali vytvoriť olej pre Gustini, urobili sme tu v našej kancelárii letecké skoky. Súrodenci s moderným know-how sú jednoducho extra domáci svetovej triedy. Pod našou vlastnou značkou Selezione Gustini vám teraz ponúkame výnimočné zelené zlato z olivového hája Fonte di Foiano za senzačnú cenu.
Vlastnosti:
Zber: 2025/26
Odroda olív: Frantoio, Moraiolo
Metóda zberu: ručne
Čas zberu: október
Oblasť/región: Toskánsko, Taliansko
Kategória: silnoplodé
Farba: zelená, čistá
Vôňa: paradajka, artičok, čakanka
Chuť: s tónmi trávy, artičoku a zelených mandlí, vyvážená horká a korenistá
Nepretržitý výrobný proces: filtrovaný
Kyslosť (%): 0,22
Peroxidový index: 4,4 mmol/kg
Polyfenoly: 600 ppm
Použitie: do šalátov, zeleninových a rybacích jedál
Skladovanie: skladujte na suchom mieste, chráňte pred teplom a slnečným žiarením.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 0,5 l |
|---|---|
| Region | Toscana |
| V 100 ml | |
| Energetická hodnota | 824 kcal / 3389 kj |
| Tuky | 91.6 ml |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 14 ml |
| Sacharidy | 0 ml |
| -z toho cukry | 0 ml |
| Bielkoviny | 0 ml |
| Soľ | 0 ml |
Oliveto Fonte di Foiano, Loc. Fonte di Foiano, 148, I-57022 Castagneto Carducci