Americo Quattrociocchi
Kým sme sledovali zber úrody, Americo nám vysvetlil, že pre výrobu kvalitného olivového oleja nie je dôležitý len výber olív. Rovnako dôležitá je aj starostlivosť o pôdu a stromy. Prvé stromy zasadil Americov dedko v roku 1850 a položil tak základ rodinného podniku Olivastro. Dnes žije so svojimi rodičmi, priateľkou a dcérou priamo naproti lisovni oleja. Vďaka tomu je vždy v centre diania, najmä počas náročného obdobia zberu úrody.
Top Trio 2025 – Výhodná sada olivového oleja obsahuje:
La Bella – prvotriedny olivový olej 0,5 l
Tento olivový olej so stredne ovocnou chuťou patrí už mnoho rokov medzi najlepšie, aké Taliansko ponúka. Očaruje sviežou vôňou listov paradajok a pikantnej rukoly. Na jazyku sa rozvinie harmonická kompozícia artičoku, pažítky a čakanky, korunovaná pikantnou paprikou. Skvele sa hodí k grilovanému tuniakovi, carpaccio di tonno alebo jednoducho k opečenému chlebu s morskou soľou.
Opera – najlepší olivový olej 2025 0,5 l
Prvé miesto v najvyššej kategórii intenzívne ovocných olivových olejov v súťaži Olio Award! Tento špičkový olej smaragdovo zelenej farby so zlatistými odleskami má intenzívnu vôňu listov paradajok, pokosenej trávy a zeleného banánu. V chuti sa vyznačuje elegantnou sviežosťou, hladkou štruktúrou a silnou, harmonickou kombináciou horkých a korenistých tónov.
Antico Frantoio della Fattoria – špičkový olivový olej 0,5 l
Naša ocenená vlastná značka je synonymom pre intenzívne ovocný extra panenský olivový olej. Silný profil, komplexná vôňa: listy paradajok, čerstvé bylinky a zelené banány sa snúbia s jemnými kvetinovými tónmi. Na jazyku sa elegantná pikantnosť rozvíja do harmonického, dlhotrvajúceho dozvuku. Či už k šalátu, grilovanému steaku alebo rustikálnej salamici – tento olivový olej dodá každému jedlu nezameniteľný charakter.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 3 x 0,5l |
|---|---|
| Region | Lazio |
| Alternate Image | no_selection |
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 800 kcal / 3347 kJ |
| Tuky | 93,3 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 13,3 g |
| Sacharidy | 0 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.