Frantoio Muraglia
Frantoio Muraglia je známy svojimi ikonickými návrhmi. Bola založená pred piatimi generáciami v Andrii, hlavnom meste olivového oleja v Apúlii. Jej vlajkovou loďou je majestátny olivovník, ktorý má takmer 500 rokov. Na 56 hektároch dnes rodina pestuje 16 800 olivovníkov dvoch odrôd: Coratina a Peranzana.
Dúhové farebné pruhy
Keramická fľaša sa stále vyrába tradičným ručným spôsobom a odráža stáročnú tradíciu terakoty v Apúlii. Je ručne maľovaná a vďaka svojmu lesklému povrchu prináša na váš stôl žiarivé farby a radosť zo života.
Trieda kvality: Olio extra vergine
Extra panenský olivový olej sa lisuje len z olív Peranzana. Má strednú ovocnosť, nízku kyslosť a harmonickú, vyváženú chuť. Ak dávate prednosť jemnejšiemu olivovému oleju, je to pre vás tá správna voľba.
Muraglia vo vašej kuchyni
Keďže olej neprekrýva chute, je ideálny do jemne aromatických jedál, ako sú dusené ryby alebo Frutti di mare. Jeho prednosti sa dokonale hodia do zeleninových jedál, čerstvých šalátov zo surovej zeleniny a minestrone so strukovinami.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 0,5l |
|---|---|
| Region | Puglia |
| V 100 ml | |
| Energetická hodnota | 900 kcal / 3762 kj |
|---|---|
| Tuky | 90 ml |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 9 ml |
| Sacharidy | 0 ml |
| -z toho cukry | 0 ml |
| Bielkoviny | 0 ml |
| Soľ | 0 ml |
Muraglia Savino & C. società agricola semplice, via San Candido 83, I - 76123 Andria