V žiare sicílskeho slnka sa morská voda vyparuje vo veľkých plytkých pobrežných rybníkoch. Krajinu dotvárajú plameňáky a staré veterné mlyny, v ktorých sa tradične melie soľ. Kryštály soli sa pomaly vytvárajú v povodiach a keď sa voda úplne odparí, zberači soli ich začnú zbierať. Sicília je historickým centrom talianskej výroby soli a jej produkty sú známe ďaleko za hranicami Talianska. Soľ z tohto regiónu – bez pridaných látok a prísad – je cennou prísadou v kuchyniach mnohých gurmánov a hviezdnych šéfkuchárov.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1 x 320g |
|---|---|
| Region | Sicilia |
morská soľ
Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi
Objavte talianske špeciality na každý deň aj na výnimočné príležitosti.
Neviete, čo si vybrať? Zavolajte nám. Radi vám pomôžeme.
Ozrite sa nám. Spoločne nájdeme riešenie.