Pieskovo krémový krém s jemnou a mierne horkou orechovou chuťou je možné podávať s cestovinami. V Ligúrii je Salsa di Noci klasickým doplnkom trojuholníkových ravioli plnených ricottou.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 180 g |
|---|---|
| Region | Liguria |
Vlašské orechy, extra panenský olivový olej, kešu oriešky 10%, príprava na báze syra (syr, sušená srvátka, soľ, posypová soľ: fosforečnan sodný), syr Grana Padano DOP (mlieko, soľ, syridlo, lysozym z vajec), syrovátka, soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 574 kcal / 2401 kj |
|---|---|
| Tuky | 58.1 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 10 g |
| Sacharidy | 2.1 g |
| -z toho cukry | 0.5 g |
| Bielkoviny | 10.7 g |
| Soľ | 1.33 g |
Frantoio Venturino, Via Molini 1, I-18013 Diano S. Pietro (IM)