*Tradičný taliansky vianočný koláč
*Jemná, vzdušná štruktúra vďaka dlhému času pečenia
*Univerzálna pochúťka: ako základ pre kreatívne dezerty alebo samostatne, posypaná práškovým cukrom
*Vysoký obsah masla pre extra chuť
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1kg |
|---|---|
| Region | Piemonte |
Pšeničná múka typ 00, celé čerstvé vajcia, cukor, maslo 20%, mono- a diglyceridy mastných kyselín, materské droždie 1,5% (obsahuje lepok), sušené mlieko, soľ, kakaové maslo, pivovarské kvasnice, vanilkový prášok Bourbon.
Vrecko práškového cukru: cukor, pšeničný škrob, arómy.
Môže obsahovať stopy sezamu, sóje, arašidov, mandlí, lieskových orechov a iných orechov.
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 431 kcal / 1804 kj |
| Tuky | 22 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 13 g |
| Sacharidy | 49 g |
| -z toho cukry | 24 g |
| Bielkoviny | 8.2 g |
| Soľ | 0.61 g |
Agroalimenta srl, Via Pinerolo 208/A, I-10061, Cavour