Výhodné balenie Primitivo Rose IGT Puglia 6 x 0,75 l

Poznáte a milujete naše červené Primitivo od Barone Mavelli? Potom musíte vyskúšať aj naše nové Primitivo Rosato! Pri ochutnávke nás potešila silná chuť letného ružového vína. Tá svieti aj vo sfarbení a prezentuje sa intenzívnejšie ako jeho príbuzní. Len sa pozrite zblízka - skutočný kaleidoskop farieb.

Vychutnajte si chladný pohár (najlepšie 10 - 12 stupňov) tohto ružového vína za mierneho, letného večera - fantastické! Rosé veľmi dobre harmonizuje s grilovanými rybami, akými sú tuniak alebo losos, ale aj s teľacím mäsom a mnohými druhmi zeleniny, napríklad so špargľou. Hodí sa aj k dezertom, akým je napríklad pannacotta s lesným ovocím.

Ružové víno baróna Mavelliho sa vyrába tzv. maceráciou. Termín „macerácia“ v zásade opisuje obdobie, v ktorom hroznový mušt musí kvasiť s hroznovou šupkou. Čím dlhší je kontakt, tým tmavšie a intenzívnejšie je víno. To môže trvať až 2 týždne u červeného vína, ale niekedy iba niekoľko hodín u ružového. Rastlinné farbivá, trieslovina a takzvané aromatické prekurzory sa potom rozpustia v škrupine.

Set obsahuje:

6x Primitivo Rosé Barone Mavelli - 0,75 l
Sme nadšení! Jasné fialové odrazy sfarbia ružové víno z malinovej farby, stlačením hrozna Primitivo. Svieži buket zvádza s čerstvými jahodami a zrelým kasátom. Ľahká, ale určitá kyslosť a jemná horkosť dávajú Rosato charakteristickú povrchovú úpravu.