Ohnivá vášeň z Talianska. Aby vaše cestoviny mali ten správny šmrnc, vyskúšajte túto pikantnú omáčku z paradajok, čerstvých chilli a ďalších skvelých surovín. Stačí už len pripraviť cestoviny...
... stačí si to priať a je to!
„Arrabbiata“ znamená „rozhnevaný“ a opisuje vášeň hnevu, ktorá môže poriadne páliť. Recept pochádza z regiónu Lazio a táto omáčka sa tradične podáva k cestovinám penne. Noi Voi ponúka pomerne jemnú verziu omáčky arrabbiata, ktorá je už hotová, ale môžete ju podľa potreby dochutiť. Ako záverečný krok sa pridáva strúhaný syr pecorino romano.