Sugo Amatriciana
Tato omáčka ze slaniny a sušených rajčat je klasické omáčkou na těstoviny.
Regular Price
4,99 €
Special Price
2,49 €
Vypredané | Kód: 72287
Obsah: 350g
Omáčka byla pojmenována po městě Amatrice Lazio. Úzké obchodní vztahy mezi Amatrice a Římem se stal recept klasickou římskou kuchyní. První rajčatové omáčky mohou být detekovány v 18. století v Itálii. Co je dnes jako samozřejmost, co patří k těstovinám, po objevení Ameriky s tím souvisí zavedení zlatých jablek (pomodori) v oblasti Středomoří. Nicméně, jiné složky, jako například vepřové maso a pecorino bylo nejjednodušší lidem přístupné.
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 350g |
|---|---|
| Region | Emilia-Romagna |
Write Your Own Review
Složení
Rajčata 40%, slanina 20%, voda, rajčatový protlak, cibule 3%, cukr, modifikovaný škrob, sůl, aromata, česnek, kyselina: kyselina mléčná, bylinky, paprika 0,05%