*Tradičný taliansky vianočný koláč
*Vzdušné cesto vďaka dlhému kysnutiu
*So šťavnatými kandizovanými marhuľami
*S bielou čokoládou
*Ku káve alebo ako dezert
*V krásnej darčekovej krabici
| Menge ( z.B. 1x20g ) | 1kg |
|---|---|
| Region | Piemonte |
Mäkká pšeničná múka typu 00, čerstvé kandizované marhule 14% (marhule, glukózovo-fruktózový sirup, sacharóza, koncentrovaná citrónová šťava), cukor, maslo 10%, kvapky bielej čokolády 9% (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko , sójový lecitín, vanilkový extrakt), čerstvé vaječné žĺtky kategórie A, mono- a diglyceridy mastných kyselín, droždie 2 % (obsahuje lepok), sušené mlieko, soľ, kakaové maslo, prírodná aróma
Poleva: cukor, čerstvé vaječné bielky , lieskové orechy 7 %, ryžový škrob. Zdobené cukrovou posýpkou 2 %.
Upozornenie pre alergikov: Môže obsahovať stopy sezamu, sóje, arašidov, iných orechov a horčice.
| V 100 g | |
| Energetická hodnota | 465 kcal / 1950 kj |
| Tuky | 20 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 9.9 g |
| Sacharidy | 63 g |
| -z toho cukry | 38 g |
| Bielkoviny | 7.8 g |
| Soľ | 0.41 g |
Agroalimenta srl, Via Pinerolo 208/A, I-10061, Cavour