Nakupte ještě za 2500 € s DPH
a dopravu máte zdarma.
a dopravu máte zdarma.
Kaparov si vážili už starí Gréci a Rimania, a to ako afrodiziaká. V Stredomorí sú tieto plody dodnes veľmi populárne. Kvety kaparov sú na jar pracne, ručne zbierané. Najprv sú horké, ale takzvaným vädnutím cez noc strácajú horké látky, a potom sú konzervované soľou. Aromatické látky v kaparoch sú kyselina kaprinová a glykozid z horčičného oleja.
Tip: Pred použitím by mali byť kapary opláchnuté.
Menge ( z.B. 1x20g ) | 100 g |
---|---|
Region | Veneto |
Kapary, soľ.
Ve 100 g | |
Energetická hodnota | 20.2 kcal / 85.2 kj |
---|---|
Tuky | 0.5 g |
-z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 1 g |
-z toho cukry | 1 g |
Bielkoviny | 2.8 g |
Soľ | 30 g |
g |
Zuccato F.lli srl unipersonale, Via Dante 2, I-36010 Chiuppano