
V roku 1937 vytvoril Stazione Sperimentale di Risicoltura vo Vericelli túto špeciálnu ryžu krížením odrôd Vialone a Nano, dokáže absorbovať všetky korenia a je tiež pripraviteľná. Ryža sa pestuje na jar, v oblasti Verony, na poliach zaliatych pramenitou vodou. Od konca septembra sa ryža žne, suší a lúpe. To sa deje v starom ryžovom mlyne rodiny Ferrónov zvanom „Pila Vecia“. Dnes tu už existujú aj moderné zariadenia, ale časť ryže v Píla Vecia je stále lúpaná, zbavovaná striebornej membrány a leštená. V roku 1997 bol Vialone Nano od Riseria Ferron prvou ryžou v Európe, ktorá získala vytúženú pečať IGP.
Složení
Vialone nano ryža
Výživové hodnoty
Ve 100 g | |
Energetická hodnota | 332 kcal / 1389 kj |
---|---|
Tuky | 0.4 g |
-z toho nasýtené mastné kyseliny | 0.1 g |
Sacharidy | 80.4 g |
-z toho cukry | 0.2 g |
Bielkoviny | 6.7 g |
Soľ | 0.005 g |
Vláknina | 1 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Ferron snc, Via Torre Scaligera 9, I-37063 Isola della scala (VR)
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.