Přihlaste se k odběru novinek
Pizza - múka typ 00 Caputo - originál z Neapola
Caputo Cuoco Chef di Napoli per Pizza tipo 00
Talianske pizzérie túto múku z pradávneho mlyna rodiny Caputových zbožňujú. Jej tajomstvo? Veľké množstvo lepku. Jeho efekt sa plne prejaví počas noci, kedy sa cesto nechá v kľude kysnúť - vhodné pre originálnu pizzu ako v Neapole.