Italské těstoviny

Medaglioni so zelenou špargľou

Gnocchi - italské bramborové knedlíčky

Gnocchi - talianske zemiakové knedlíky

Tortelli s tekvicou

Tortelli di Zucca
Hranaté, zlatožlté cestovinové vankúše s jasne oranžovým srdcom z ovocnej tekvice. Krémová náplň skrýva tajomstvo jemného korenia vyrobeného z omrviniek amaretti, strúhaných mandlí, Parmigiano Reggiano a muškátového orieška.
6,90 €
27,60 € / 1 KG
Skladom | Kód: 67440
Obsah: 250g
Zostáva len 9

Vtedy, rovnako ako teraz, sú všetky cestoviny stále vyrábané ručne.

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 250g
Region Lombardie
Write Your Own Review
You're reviewing:Tortelli s tekvicou
Your Rating

Složení

Ingrediencie cesto (50%): múka z pšeničnej múky typ 00, krupica z tvrdej pšenice, vajcia z voľného chovu 20%, voda, kuchynská soľ max. 2%, Náplň do prísad (50%): tekvicová dužina 65%, nasekané amaretti 13% (cukor, marhuľa) jadra, vaječný bielok, laktóza, mliečne bielkoviny, príchute, kypriaca látka: hydrogénuhličitan sodný), syr Parmigiano Reggiano (mlieko, soľ, syridlo), strúhanka (múka z hladkej pšenice typu 0, pivovarské kvasnice ,soľ), soľ, muškátový oriešok

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 234 kcal / 984 kj
Tuky 6.4 g
-z toho nasýtené mastné kyseliny 1.7 g
Sacharidy 35 g
-z toho cukry 8.3 g
Bielkoviny 8.3 g
Soľ 1.3g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia