Talianská horská šunka - krájaná

Prosciutto crudo di montagna Lurisia tradizionale

Talianská horská šunka - krájaná Novità

Stehná sú masírované ručne horskými bylinkami, morskou soľou a čistou vodou Lurisia z Ligurských Álp. Prirodzene zrejú 16 mesiacov v skalných pivniciach na úpätí Monte Pigna, chladené čerstvým vzduchom borovicových lesov.   Více se dozvíte zde
Skladem
7,90 €
Kód: 77309 Obsah: 80g 98,75 €/1 kg
7,90 €
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 80g 98,75 €/1 kg Kód: 77309
Obsah: 80g 98,75 €/1 kg Kód: 77309 Zobrazit složení
Talianská horská šunka - krájaná
Talianská horská šunka - krájaná Přidat do knihy přání Cena s DPH
Skladem
Skladem
7,90 €
Kód: 77309 Obsah: 80g 98,75 €/1 kg
7,90 €
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Majstrovské dielo talianskeho údenárstva

Horská šunka je špecialitou z Piemontu. Tu v provincii Cuneo sú Ligúrske Alpy a mestečko Lursisia.

Lurisia je známa svojimi liečivými prameňmi. Dnes rodina Marchisio necháva zrieť šunkové stehná v atmosférických kamenných pivniciach starého Grand Hotela Radium. Všetko sa robí ručne.
V chladných skalných pivniciach sú starostlivo sledované detaily zrenia šunky. Takto získa prosciutto svoju charakteristickú sladkú a voňavú arómu a konzistenciu tak jemnú, že sa rozplýva v ústach.

Šunka potrebuje svoj čas, aby v pokoji dozrela. O tom, kedy šunka dosiahne svoju dokonalú zrelosť, rozhodujú oči a nos obdorníkov na zrejúce mäso.

Piemont

Přejít do regionu
Složení

Složení

bravčové stehno (z prasiat z Talianska) soľ, korenie, bylinky

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 235 kcal / 983 kj
Tuky 13.2 g
-z toho nasýtené mastné kyseliny 4.5 g
Sacharidy 0.3 g
-z toho cukry 0 g
Bielkoviny 29.1 g
Soľ 4.2 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Lurisia SRL, Via delle Terme 58, I - 12088 Roccaforte

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení