
Suché droždie Mulino Caputo je zo 100% talianskych kvasiniek Saccharomyces Cerevisiae, ktoré sú získané výhradne z talianskej melasy. Majú vysokú fermentačnú silu a sú ideálne na výrobu mäkkých ciest s neporovnateľnou chuťou. Ľahko sa používa a hlavne dlho vydrží.
Vhodné pre všetky typy kvasenia a kysnutia, napríklad: Allrounder Pizza Foccaccia, sladké pečivo, vynikajúci prírodný chlieb a ďalšie.
Skladovanie: 6 týždňov v chladničke
Použitie:
Dávka je 1/3 množstvo v porovnaní s čerstvými kvasnicami.
V praxi to znamená:
Pokiaľ váš recept vyžaduje 42 g čerstvých kvasiniek (to reálne zodpovedá 1 kocke čerstvých kvasníc), odmerajte 14 g suchých kvasníc Caputo.
Toto suché droždie môžete primiešať priamo do múky. Nie je nutné ho vopred rozpúšťať vo vode.
Složení
Emulgátor pekárenských kvasinek (Saccharomyces Cerevisiae) (sorbitan monostearát) E 491
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.