Skladem
4,99 €
Kód: 67184
Obsah: 500g
9,98 €/1 kg
4,99 €
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu
Pasta di Gragnano
Mesto Gragnano sa nachádza hneď za Vezuvom, v provincii Neapola. V prednej časti Gragnana sa otvára pobrežie Amalfi a za dedinou leží Lattari Mountains. Zlatisté slnko vytvára bohaté polia pšenice. Zdroje regiónu ponúkajú tú najčistejšiu pramenitú vodu. Pšenica bohatá na lepok a mimoriadna voda, to sú dva faktory, ktoré pomáhajú tvoriť cestoviny v Gragnane už viac ako 500 rokov.
Filozofia čistých cestovín
Gentile špagety sú vyrábané v továrni rodiny Zampino. Od roku 1876 sú výrobcovia cestovín Zampinos Maccaronari. Predtým boli špagety zavesené vo vzduchu na ulici, dnes ich Zampinos suší v špeciálne konštruovanej komore: pri nízkych teplotách a veľmi, veľmi pomaly.
Tradičné bronzové lisy "Al bronzo"
Pokiaľ má byť povrch cestovín krásne porézny a drsný, musí byť cestovinové cesto vylisované pomocou bronzovej formy. Bez bronzu sa na Gentile nič nedeje. Špagety z tradičných bronzových lisov preto majú nádherne hustú štruktúru, vždy uspejú ako „al dente“ a sugo držia veľmi dobre.
Ocenené prémiové cestoviny
Niet divu, že sa im udeľuje toľko kvality. Pasta Gentile získala ocenenie od niekoľkých európskych gurmánskych časopisov, vrátane DER FEINSCHMECKER a talianskeho Gambero Rosso. Podávajte cestoviny Ferrari s paradajkovou omáčkou San Marzano. Presne tak si totiž ľudia v okolí Gragnana užívajú bieleho, vynikajúceho zlata.
Ocenenie
Gambero Rosso 2013: Najlepší výrobca cestovín
Test gastronomických cestovín 2014: 2. miesto
Složení
Složení
Pšeničná tvrdá krupica, voda
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 346 kcal / 1460 kj |
|---|---|
| Tuky | 1.5 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 0.5 g |
| Sacharidy | 69 g |
| -z toho cukry | 4 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Soľ | <0,01 g |
| Vláknina | 4 g |
Další informace
Doba varenia je cca: 12 minút
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano
Nejčastější dotazy
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
IGT - Identificazione Geografica Tipica:
Představuje hodnocení kvality s místními víny. Oblast původu není tak úzce vymezena, jako u vína DOC. Nicméně, víno musí být vyrobeno z 85% hroznů, které rostou v oblasti, jejíž název ma i víno.
