
V roce 1937 vytvořil Stazione Sperimentale di Risicoltura ve Vericelli tuto speciální rýži křížením odrůd Vialone a Nano, která dokáže absorbovat všechna koření a je také připravitelná. Nano Vialone IGP potřebuje 155, aby dospělo. Pěstuje se na jaře v oblasti Verony na polích zalitých pramenitou vodou. Od konce září se rýže sklízí, suší a loupá. To se děje ve starém rýžovém mlýně rodiny Ferronů zvaném „Pila Vecia“. Dnes zde také existují moderní zařízení, ale část rýže v Pila Vecia je stále oloupaná, zbavená stříbrné membrány a leštěná. V roce 1996 byl Vialone Nano od Riseria Ferron první rýží v Evropě, která získala vytouženou pečeť IGP.
Složení
Vialone nano rýže
Výživové hodnoty
Ve 100 g | |
Energetická hodnota | 332 kcal / 1389 kj |
---|---|
Tuky | 0.4 g |
-z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
Sacharidy | 80.4 g |
-z toho cukry | 0.2 g |
Bílkoviny | 6.7 g |
Sůl | 0.005 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Ferron snc, Via Torre Scaligera 9, I-37063 Isola della scala (VR)
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.