Piennolo rajčata DOP - řezané

Piennolo paradajky DOP - rezané

Rajčatová pasta - dvojitě koncentrovaná

Paradajková pasta - dvojito koncentrovaná

Passata di Pomodorini del Piennolo

Passata di Pomodorini del Piennolo
Veľmi vzácne Piennolo paradajky, sladké a vďaka nízkemu obsahu vody plne aromatické. Ručne pestovaná špecialita z úpätia sopky Vesus v Kampánii.
9,90 €
14,14 € / 1 KG
Skladom | Kód: 72174
Obsah: 720ml

Velkým znovuobjevením roku 2009 jsou rajčata Piennolo, která se pěstují pouze v 18 vesnicích po celém Vesuvu. Stará odrůda se stala vzácnou díky svému složitému pěstování. Této specialitě se nyní věnují pouze hobby farmáři, protože zahrady na svazích Vesuvu jsou rozloženy na terasách, na kterých nelze používat žádné stroje. Místo toho je nutná manuální práce od setí, až po sklizeň. Vzhledem k jejich sladké chuti jsou rajčata vesničany tak uctívána, že pro ně dokonce existuje speciální festival.

Piennolo rajče se dlouho nemohlo postavit proti svému sousedovi, rajčeti San Marzano, ale nyní již stále více gurmánů objevuje božskou chuť tohoto sladkého rajčete se silnou slupkou. Rajčata piennolo se pěstují pro zpracování v omáčkách nebo na bruschettu.

Pozor: Zobrazená dřevěná krabička je dekorace a není součástí dodávky.

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 720ml
Region Campania
Write Your Own Review
You're reviewing:Passata di Pomodorini del Piennolo
Your Rating

Složení

Piennolo paradajky Vesuvio D.O.P., soľ

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 23 kcal / 98 kj
Tuky 0.3 g
-z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g
Sacharidy 3 g
-z toho cukry 3 g
Bielkoviny 1.4 g
Soľ 1.5 g
Vláknina 1.5 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Sapori Vesuviani, Strada Prov. Pugliano, 16, I-80055 Portici