Pizza pro labužníky

1

Mozzarella z byvolieho mlieka 2x

Mozzarella z byvolieho mlieka 2x

Mozzarella di bufala grande 2x

Tieto veľké mozzarella hrudky z čerstvého byvolieho mlieka vás okúzlia svojou vôňou po lúčnych kvetoch a jemnou orieškovou notou. Tak ako pred sto rokmi sa aj dnes hrudky vyrábajú v Apúlii stále ručne.

Detaily
7,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78230 Obsah: 2 x 125g 31,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Provolone - vyzretý

Provolone - vyzretý

Provolone piccante

Čerstvé mlieko zo zelených pastvín, z oblasti Cremona, dodáva Provolone pikantnú bylinkovú vôňu. Po mesiacoch zrenia sa v syre vytvára jemná kryštalická štruktúra. Stačí pokrájať na kocky a už sa iba oddať tej lahodnej, nezabudnuteľnej chuti.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78236 Obsah: 300g 23,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Nduja - z čierneho prasaťa

Nduja - z čierneho prasaťa

Nduja fresca di suino nero

Táto červená paštéta z pikantných chilli papričiek a koreneného mäsa pochádza z pôvodnej čiernej rasy ošípaných 'Suino Nero di Calabria' radí sa medzi tradičné špeciality z preslneného juhu Kalábrie.

Detaily
7,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 200g 31,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Colatura di alici - rybia omáčka

Colatura di alici - rybia omáčka

Silná kampanská pikantná omáčka vyrobená z fermentovaných ančovičiek

Tekutý jantár z pobrežia Amalfi. Trvá viac ako 6 mesiacov, kým ančovičky dozrejú v dubových sudoch, aby sa získala vzácna esencia slaného filé zo sardel. Podávajte tento drahocenný nádych morského korenia k cestovinám, rybám a zelenine.

Detaily
16,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 74110 Obsah: 100ml 169,00 €/1 l
Přidat do knihy přání
Žltoplutvé filety z tuniaka v olivovom oleji

Žltoplutvé filety z tuniaka v olivovom oleji

Filetti di Tonno Pinna Gialla in Olio di Oliva

Šťavnaté filety tuniaka žltohnedého majú tú najvyššiu kvalitu. Krehká, jemná vôňa mäsa je dokonale podčiarknutá miernym, prémiovým olivovým olejom z ligúrskeho olivového mlynu Venturino.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 74068 Obsah: 140g 70,71 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pecorino s hľuzovkou

Pecorino s hľuzovkou

Sardínsky ovčí syr s hľuzovkami

Nechajte sa vďaka tomuto syru aspoň na chvíľu preniesť do Sardínie. Pochutnajte si na jemnej hľuzovkovej aróme, elegantnej vôni ovčieho syra a na umení syrárskej rodiny Argiolasovcov. Krémový syr a krásna, drevená krabička, to je číra radosť!

Detaily
12,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78240 Obsah: 300g 43,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Bresaola z Chianiny - v kuse

Bresaola z Chianiny - v kuse

Hovädzie údené mäso

Chianina, ten najakostnejší druh talianskeho hovädzieho mäsa, sa podľa prastarej tradície Hannesa Maira presolí, za studena vyúdi a následne vysuší na čerstvom alpskom vzduchu. Servírujte toto úplne chudé mäso nakrájané na slabučké plátky ako šunku.

Detaily
39,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77293 Obsah: 300g 133,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Sušené hríby 1.triedy

Sušené hríby 1.triedy

Porcini secchi

Kráľ medzi hubami: zbieraný v toskánskych lesoch a následne na vzduchu osušený. Na plátky krájaný a dodá nádhernú hríbikovú vôňu do vášho rizotta, cestovín či omelety. Tiež sa výborne hodí do hubových omáčok.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 73265 Obsah: 20g 345,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Gorgonzola Dolce DOP

Gorgonzola Dolce DOP

Taliansky syr s modrou plesňou jemný

Krémovo biely syr z mlieka od kráv, pasúcich sa v lombardských údoliach, je pretkaný jemnými nitkami modrej plesne. Intenzívne noty pravých hríbov, úžasná vôňa a jemne sladkastá chuť budú lahodne rozmaznávať vaše chuťové poháriky.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Pouze 6 na skladě Kód: 78243 Obsah: 200g 34,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Strúhaný kaviár z parmice

Strúhaný kaviár z parmice

Bottarga di Muggine strúhaný

Ešte väčšia chuť mora! Vylepšite svoje vynikajúce rybie pokrmy alebo cestoviny s jemne strúhanými ikrami parmice. Táto vzácna pochúťka je skutočným zázrakom korenia.

Detaily
11,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 74113 Obsah: 40g 297,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání