Tieto veľké mozzarella hrudky z čerstvého byvolieho mlieka vás okúzlia svojou vôňou po lúčnych kvetoch a jemnou orieškovou notou. Tak ako pred sto rokmi sa aj dnes hrudky vyrábajú v Apúlii stále ručne.
Čerstvé mlieko zo zelených pastvín, z oblasti Cremona, dodáva Provolone pikantnú bylinkovú vôňu. Po mesiacoch zrenia sa v syre vytvára jemná kryštalická štruktúra. Stačí pokrájať na kocky a už sa iba oddať tej lahodnej, nezabudnuteľnej chuti.
Táto červená paštéta z pikantných chilli papričiek a koreneného mäsa pochádza z pôvodnej čiernej rasy ošípaných 'Suino Nero di Calabria' radí sa medzi tradičné špeciality z preslneného juhu Kalábrie.
Tekutý jantár z pobrežia Amalfi. Trvá viac ako 6 mesiacov, kým ančovičky dozrejú v dubových sudoch, aby sa získala vzácna esencia slaného filé zo sardel. Podávajte tento drahocenný nádych morského korenia k cestovinám, rybám a zelenine.
Šťavnaté filety tuniaka žltohnedého majú tú najvyššiu kvalitu. Krehká, jemná vôňa mäsa je dokonale podčiarknutá miernym, prémiovým olivovým olejom z ligúrskeho olivového mlynu Venturino.
Nechajte sa vďaka tomuto syru aspoň na chvíľu preniesť do Sardínie. Pochutnajte si na jemnej hľuzovkovej aróme, elegantnej vôni ovčieho syra a na umení syrárskej rodiny Argiolasovcov. Krémový syr a krásna, drevená krabička, to je číra radosť!
Chianina, ten najakostnejší druh talianskeho hovädzieho mäsa, sa podľa prastarej tradície Hannesa Maira presolí, za studena vyúdi a následne vysuší na čerstvom alpskom vzduchu. Servírujte toto úplne chudé mäso nakrájané na slabučké plátky ako šunku.
Kráľ medzi hubami: zbieraný v toskánskych lesoch a následne na vzduchu osušený. Na plátky krájaný a dodá nádhernú hríbikovú vôňu do vášho rizotta, cestovín či omelety. Tiež sa výborne hodí do hubových omáčok.
Krémovo biely syr z mlieka od kráv, pasúcich sa v lombardských údoliach, je pretkaný jemnými nitkami modrej plesne. Intenzívne noty pravých hríbov, úžasná vôňa a jemne sladkastá chuť budú lahodne rozmaznávať vaše chuťové poháriky.
Ešte väčšia chuť mora! Vylepšite svoje vynikajúce rybie pokrmy alebo cestoviny s jemne strúhanými ikrami parmice. Táto vzácna pochúťka je skutočným zázrakom korenia.
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadné, bezpečné a příjemné, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
