Pizza pro labužníky

Mozzarella z buvolího mléka 2x

Mozzarella z buvolího mléka 2x

Mozzarella di bufala grande 2x

Tyto velké mozzarella hrudky z čerstvého buvolího mléka vás okouzlí svou vůní po lučních květech a jemnou oříškovou notou. Tak jako před sto lety se i dnes hrudky vyrábí v Apulii pořád ručně.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78230 Obsah: 2 x 125g 27,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Velká burrata - BIO

Velká burrata - BIO

Burrata grande

Ručně vyráběná burrata je ta pravá pochoutka: krémová, svůdná, měkká, šťavnatá a hlavně vždy čerstvá. Absolutní sýrové nebe pro gurmány, a to přímo z ekologické farmy v Apulii.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78174 Obsah: 180g 38,33 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Žlutoploutvé filety z tuňáka v olivovém oleji

Žlutoploutvé filety z tuňáka v olivovém oleji

Filetti di Tonno Pinna Gialla in Olio di Oliva

Šťavnaté filety tuňáka žlutohnědého mají tu nejvyšší kvalitu. Křehká, jemná vůně masa je dokonale podtržena mírným, prémiovým olivovým olejem z ligurského olivového mlýnu Venturino.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 74068 Obsah: 140g 70,71 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Provolone - vyzrálý

Provolone - vyzrálý

Provolone piccante

Čerstvé mléko ze zelených pastvin, z oblasti Cremona, dodává provolone pikantní bylinkovou vůni. Po měsících zrání se v sýru vytváří jemná krystalická struktura. Stačí pokrájet na kostičky a už se pouze oddat té lahodné, nezapomenutelné chuti.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78236 Obsah: 300g 23,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pecorino s lanýžem

Pecorino s lanýžem

Sardinský ovčí sýr s lanýži

Nechte se díky tomuto sýru alespoň na chvíli přenést do Sardínie. Pochutnejte si na jemném lanýžovém aromatu, elegantní vůni ovčího sýru a umění sýrařské rodiny Argiolasových. Krémový sýr a krásná, dřevěná krabička, to je čirá radost.

Detaily
12,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78240 Obsah: 300g 43,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Colatura di alici - rybí omáčka

Colatura di alici - rybí omáčka

Silná kampanská pikantní omáčka vyrobená z fermentovaných ančoviček

Tekutý jantar z pobřeží Amalfi. Trvá více než 6 měsíců, než ančovičky dozrají v dubových sudech, aby se získala vzácná esence slaného filé ze sardel. Podávejte tento drahocenný nádech mořského koření k těstovinám, rybám a zelenině.

Detaily
16,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 74110 Obsah: 100ml 169,00 €/1 l
Přidat do knihy přání
Nduja - z černého prasete

Nduja - z černého prasete

Nduja fresca di suino nero

Tato červená paštika z pikantních chilli papriček a kořeněného masa pocházejícího z původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria' se řadí mezi radiční speciality z prosluněného jihu Kalábrie.

Detaily
7,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 200g 31,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Salsiccia - čerstvá klobása - 4 kusy

Salsiccia - čerstvá klobása - 4 kusy

Salsiccia fresca Toscana

Intenzivně kořeněná italská klobása na gril vyrobená z hrubého vepřového masa, podle tradiční toskánské receptury. Vhodná jako pochoutka na grilování, či ke zjemnění rizotta, suga nebo pizzy. Představivosti se meze nekladou.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77099 Obsah: 280g 24,64 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Culatello - krájený

Culatello - krájený

Jemná italská šunka kájená na tenké plátky

Rozmazlete své chuťové pohárky touto libovou šunkovou delikatesou z vepřového masa, která se s jemně slanou notou lahodně rozplývá na jazyku a v závěru se pyšní jedinečnou, nasládlou chuť. Grandioso!

Detaily
8,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77249 Obsah: 60g 148,33 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Bresaola z Chianiny - v kuse

Bresaola z Chianiny - v kuse

Hovězí uzené maso

Chianina, ten nejjakostnější druh italského hovězího masa, se dle prastaré tradice Hannese Maira prosolí, za studena vyudí a následně vysuší na čerstvém alpském vzduchu. Servírujte toto naprosto libové maso nakrájené na slaboučké plátky jako šunku.

Detaily
39,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77293 Obsah: 300g 133,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání