Ingredience

1

Caputo suché droždie na pizzu

Caputo suché droždie na pizzu

Lievito Secco

Či už pizza, focaccia alebo sladké pečivo. Vysušený kvasnicový prášok má vysokú fermentačnú silu, ľahko sa dávkuje a chlebu prináša neporovnateľne dobrú chuť. Ako univerzálny prostriedok je vhodný na všetky kvasené a kysnuté cestá.

Detaily
2,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68123 Obsah: 100g 29,90 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pivovarské kvasnice na cesto na pizzu

Pivovarské kvasnice na cesto na pizzu

Lievito di Birra

Úžasne ľahučká pizza. Pre prípravu pravej pizzy Napoletana sa v Taliansku vezme iba múka, voda, soľ, pivovarské kvasnice a jej tajomstvo? Pivovarské kvasnice dodajú cestu požadovanú rýchlosť a plnosť pri kysnutí.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68090 Obsah: 3 x 7g 118,57 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Aktívne kvasnice na pizzu a focacciu

Aktívne kvasnice na pizzu a focacciu

Lievito madre

Upečte si pizzu a chlieb s použitím Lievito Madre namiesto obyčajného droždia. Aktívna kultivačná kultúra sa vyrába z fermentovaných pšeničných klíčkov. S ňou je cesto bez jedinej chybičky. Budete ohromený vôňou a ľahkosťou vášho pečenia.

Detaily
3,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68109 Obsah: 250g 15,96 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Pivovarské kvasnice výhodné balenie - 3 x 3 sáčky %

Pivovarské kvasnice výhodné balenie - 3 x 3 sáčky

Lievito di birra per pizza

Ideálne pre zaneprázdnených pekárov pizze! Ušetrite s touto sadou, ak radi a často pečiete pizzu. Talianske pivovarské kvasnice dodajú vášmu cestu na pizzu obzvlášť silný rast. Rýchlo sa s ním stane perfektnou.

Detaily

7,47 €

6,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68140 Obsah: 9 x 7g 110,95 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Mozzarella z byvolieho mlieka 2x

Mozzarella z byvolieho mlieka 2x

Mozzarella di bufala grande 2x

Tieto veľké mozzarella hrudky z čerstvého byvolieho mlieka vás okúzlia svojou vôňou po lúčnych kvetoch a jemnou orieškovou notou. Tak ako pred sto rokmi sa aj dnes hrudky vyrábajú v Apúlii stále ručne.

Detaily
7,90 €
Cena s DPH Pouze 6 na skladě Kód: 78230 Obsah: 2 x 125g 31,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání
 Mozzarella fior di latte Bio - mozzarella na pizzu, bio Novità

Mozzarella fior di latte Bio - mozzarella na pizzu, bio

Fior di latte intero per pizza

Fior di latte mozzarella je hlavnou zložkou pravej pizze Napoletana. Nakrájaná na jemné prúžky sa dokonale roztaví, zostáva čisto biela a ťahá skvelé nite na pizzu. Tradične je mozzarella z kravského mlieka relatívne pevná.

Detaily
6,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78269 Obsah: 300 g 23,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo prírodné kvasnice na pizzu 1kg

Caputo prírodné kvasnice na pizzu 1kg

Caputo Antico Lievito Madre

Špičková chuť pre vašu pizzu: Prírodné kvasnice, tiež nazývané Lievito Madre, robia cesto ešte pružnejšie. Dodáva sa aj k pivovarským kvasniciam a poskytuje jedinečnú chuť, príjemnú vôňu a zaručuje chrumkavosť pizze.

Detaily
11,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68104 Obsah: 1kg 11,90 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Jemná morská soľ zo Sicílie

Jemná morská soľ zo Sicílie

Sale marino fino

Keď sa v slávnych soľných panviciach na Sicílii odparí morská voda, zostanú po nej čisté kryštály soli. Sú rozomleté na najjemnejšie zrná, s ktorými si môžete vychutnať prirodzenú chuť morskej soli.

Detaily
3,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72454 Obsah: 320g 12,47 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Mozzarella fior di latte Bio - strúhaná Novità

Mozzarella fior di latte Bio - strúhaná

Fior di latte cubettata per pizza

Tradičná mozzarella fior di latte je pripravená na varenie. Rustikálne strúhané kúsky majú perfektný tvar. Ľahko sa mieša s paradajkovou omáčkou, tak aby sa z nich dala upiecť červená a biela mramorovaná pizza ako v Neapole.

Detaily
5,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 78270 Obsah: 200g 29,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Oregano - pravé sicílske

Oregano - pravé sicílske

Origano essicato naturalemente

Oregano je to pravé pizza korenia. Doprajte vašej pizze túto inzentívnu koreniacu chuť sicílskeho oregána. Horúce letné sicílske slnko mu doprialo intenzívnu silu a vôňu, ktorú si behom chvíle môžete preniesť aj k sebe na tanier.

Detaily
5,95 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72442 Obsah: 25g 238,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání