Či už pizza, focaccia alebo sladké pečivo. Vysušený kvasnicový prášok má vysokú fermentačnú silu, ľahko sa dávkuje a chlebu prináša neporovnateľne dobrú chuť. Ako univerzálny prostriedok je vhodný na všetky kvasené a kysnuté cestá.
Úžasne ľahučká pizza. Pre prípravu pravej pizzy Napoletana sa v Taliansku vezme iba múka, voda, soľ, pivovarské kvasnice a jej tajomstvo? Pivovarské kvasnice dodajú cestu požadovanú rýchlosť a plnosť pri kysnutí.
Upečte si pizzu a chlieb s použitím Lievito Madre namiesto obyčajného droždia. Aktívna kultivačná kultúra sa vyrába z fermentovaných pšeničných klíčkov. S ňou je cesto bez jedinej chybičky. Budete ohromený vôňou a ľahkosťou vášho pečenia.
Ideálne pre zaneprázdnených pekárov pizze! Ušetrite s touto sadou, ak radi a často pečiete pizzu. Talianske pivovarské kvasnice dodajú vášmu cestu na pizzu obzvlášť silný rast. Rýchlo sa s ním stane perfektnou.
7,47 €
Tieto veľké mozzarella hrudky z čerstvého byvolieho mlieka vás okúzlia svojou vôňou po lúčnych kvetoch a jemnou orieškovou notou. Tak ako pred sto rokmi sa aj dnes hrudky vyrábajú v Apúlii stále ručne.
Fior di latte mozzarella je hlavnou zložkou pravej pizze Napoletana. Nakrájaná na jemné prúžky sa dokonale roztaví, zostáva čisto biela a ťahá skvelé nite na pizzu. Tradične je mozzarella z kravského mlieka relatívne pevná.
Keď sa v slávnych soľných panviciach na Sicílii odparí morská voda, zostanú po nej čisté kryštály soli. Sú rozomleté na najjemnejšie zrná, s ktorými si môžete vychutnať prirodzenú chuť morskej soli.
Oregano je to pravé pizza korenia. Doprajte vašej pizze túto inzentívnu koreniacu chuť sicílskeho oregána. Horúce letné sicílske slnko mu doprialo intenzívnu silu a vôňu, ktorú si behom chvíle môžete preniesť aj k sebe na tanier.
Špičková chuť pre vašu pizzu: Prírodné kvasnice, tiež nazývané Lievito Madre, robia cesto ešte pružnejšie. Dodáva sa aj k pivovarským kvasniciam a poskytuje jedinečnú chuť, príjemnú vôňu a zaručuje chrumkavosť pizze.
Slnkom rozmaznané, šťavnaté a tak červené! Vďaka svojej čerstvo zozbieranej, prírodnej vôni, vám tieto lúpané paradajky prinesú tú pravú chuť južného Talianska až na váš stôl. Sú ideálnou ingredienciou do klasických talianskych omáčok.
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadné, bezpečné a příjemné, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
