Pecorino Romano DOP

Taliansky tvrdý ovčí syr

Vyše pol roka tento pikantný syr z výhradne ovčieho mlieka zreje, aby sa mohol podľa prastarej tradície nastrúhať. Každý znalec syrov určite ocení jeho pikantnú chuť a božskú štruktúru.   Více se dozvíte zde
Skladem
7,95 €
Kód: 78093 Obsah: 200g 39,75 €/1 kg
7,95 €
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 200g 39,75 €/1 kg Kód: 78093
Obsah: 200g 39,75 €/1 kg Kód: 78093 Zobrazit složení
Pecorino Romano D.O.P.
Pecorino Romano DOP Přidat do knihy přání Cena s DPH
Skladem
Skladem
7,95 €
Kód: 78093 Obsah: 200g 39,75 €/1 kg
7,95 €
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Minimálne 6 mesiacov vyzretý, než sa dostane k vám na stôl.

Dokonca aj legionári starovekého Ríma boli schopní využívať tento lahodný syr z ovčieho mlieka. Bolo preukázané, že si získal veľkú obľubu aj u rímskych vojakov. Dúfajme, že po konzumácii syra dostatočne pili, pretože obsahuje vysoké množstvo soli. Samozrejme výborne chutí na chlebe a ešte lepšie samotný, skrátka len tak, alebo strúhaný na cestoviny.

Pecorino vlastne v preklade znamená ovčí syr, mnoho oblastí Talianska si v priebehu storočí vyvinulo vlastnú verziu pecorina. Takže máme napríklad Pecorino Susardu Sardínia, to je syr naložený v oleji, Pecorino z Kalábrie a mnoho ďalších úchvatných špecialít.

Rovnako ako u mnohých talianskych syrových špecialít je aj pecorino ponúkané v rôznych stupňoch zrelosti: úplne čerstvé sa volá Novello, stále má silnú mliečnu chuť. Zrelá forma stagionato chutí pikantne a slane. Ale sami vyskúšajte, aká verzia vám chutí najviac.

Sardinien

Přejít do regionu
Složení

Složení

Ovčie mlieko, syridlo, soľ. Kôra nie je vhodná na spotrebu.

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 399 kcal / 1661 kj
Tuky 28.4 g
-z toho nasýtené mastné kyseliny 20 g
Sacharidy 7.6 g
-z toho cukry 0.8 g
Bielkoviny 28.3 g
Soľ 2.8 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Argiolas Formaggi S.r.l., S.P. 14 n. 3/5, I-09041 Dolianova - Cagliari

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

DOP - Denominazione di Origine Protetta:

odkazuje na zemědělský produkt nebo jídlo, které byli vyprodukovány a zpracovány v oblasti, jejíž jméno nese ve svém názvu (Bra DOP - sýr z Bra). Proto by měla být zaručena kvalita a charakteristiky tohoto konkrétního regionu, protože všechny fáze výroby jsou prováděny v této zeměpisné oblasti. Existuje více než 80 DOP produktů v Itálii, např.: sýr, salám a oleje.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení