Přihlaste se k odběru novinek
Pate di tonno e salmone
Tuňákový krém zjemněný uzeným lososem
Namažte krémovou pomazánku na teplý opečený chléb, zavřete oči a pochutnávejte si na prolínání chutí uzeného lososa s jemným tuňákem. Středozemní pochoutka!
Masové a rybí omáčky
Ragù tradizionale alla bolognese
Klasická bolonská masová omáčka - Amerigo 1934
Nejslavnější těstovinová omáčka v Itálii je zde lahodnou památkou. Hustá, koncentrovaná, aromatická. Kdo ochutná, pozná, proč je tato masová omáčka známá po celém světě.
Antico Crostino Toscano
Boží pochoutku z Toskánska - klasická receptura
Pro boží pochoutku se tato crostini-pomazánka se slepičími játry vyrábí dle starého receptu se šusem vína a typickými toskánskými bylinkami s olivovým olejem. Úžasná na opečené topince Ciabatty neo ke Grissini.
Ragù di cinghiale
Toskánská omáčka z divočáka s vysokým obsahem zvěřinového podílu
Do hrnce putuje maso z divočáka, lesní hřiby a to nejlepší ze zeleninové zahrádky. Tak vznikne jedna z nejznámějších toskánských omáček. Podáváme s papardelle.
Vongole al pomodoro
Rajčatová omáčka s mušlemi
Jemné rajčatové sugo s čerstvými mušlemi dodá Vašim těstovinovým pokrmům rychle a jednoduše mediteránní nádech. Pro 'Spaghetti alle Vongole' pouze otevřete sklenici a přidáte sugo na čerstvou pastu al dente.
Bagna Caoda
Národní jídlo z Piemontu - kořeněná omáčka s ančovičkami
Výtečná selská specialita pochází z Piemontu: kořeněná pasta z ančoviček, olivového oleje a česneku. Chutná výborně na opečeném bílém chlebu. Tradičně se podává horká jako pikantní fondue...
Pesto cotto Montanaro
Lahodná pomazánka z pancetty - Amerigo 1934
Přivoňte si čerstvého horského vzduchu, který na Vás dýchne z této vydatné speciality, která pochází z pohoří Emilia-Romagna. Jemně rozemletá slanina, dokonale okořeněná česnekem a rozmarýnem.
Sugo all'Amatriciana
Pikantní rajčatová omáčka se slaninou
Těstoviny, zejména špagety, milují sugo all'amatriciana. Je potřeba tři měsíce vepřová slanina sušené vzduchem, pomlčka bílého vína a nádech peperoncina, ktere dodá rajčatovému sugu jeho bujné koření.
5x originální italské sugo
5 kusů vysoce kvalitní rajčatové omáčky na ochutnávku
Buono, molto gustoso! Podle tradičního receptu, jsou lahodné suga jemně vařené ve velkých kotlích a jen s nejlepšími ingrediencemi. Basilico, Arrabbiata, Toscana, Sicilia nebo Amatriciana - které je vaše oblíbené?
Detaily
25,86 €
19,90 €
Cena s DPH
Skladem
Kód: 72511
Obsah: 5 x 300g
13,27 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Colatura di alici
Silná kampanská pikantní omáčka vyrobená z fermentovaných ančoviček
Tekutý jantár z pobřeží Amalfi! Trvá více než 6 měsíců, než dozrají v dubových sudech, aby získali vzácnou esenci slaného filé ze sardel. Dodejte k těstovinám, rybám a zelenině tento drahocenný nádech mořského koření.