Nakupte ještě za 2500 € s DPH
a dopravu máte zdarma.
a dopravu máte zdarma.
Antico frantoio della fattoria - Extra panenský olivový olej
Americo Quattrociocchi je dobrý priateľ a samozrejme vlastník jedného z najlepších olivových mlynov vôbec. Keď sme ho pred niekoľkými rokmi navštívili doma v Alatri Lazio, ukázal nám veľmi špecifický horský terén, ktorý leží priamo na pobreží Tyrhénskeho mora.
Vo chvíli, keď sme stáli medzi jeho olivovníkmi, rozhodli sme sa tu do budúcnosti spoločne začať lisovať náš „domáci olej“, z najlepších olív, ktoré dnes sami produkujeme. Olej zoženiete výhradne u nás, v Gustini. Od roku 2013 vyrábame olej Antico Frantoio della Fattoria ako koproducent.
Sme nesmierne hrdí na to, že náš najmodernejší olivový olej bol uznaný najznámejšími odborníkmi olivových olejov. Gurmánsky časopis FEINSCHMECKER v roku 2014 zaradil Antico Frantoio della Fattoria medzi 100 najlepších olivových olejov roku. V roku 2015 už obsadil na Olio Awards tretie miesto v kategórii stredne ovocných olivových olejov a v roku 2020 dokonca v tejto kategórii získal zlato!
Americo zaručuje dobrý olivový olej. Náš olej je jeden z najlepších na svete. Sme z neho nadšení a veríme, že vy budete tiež!
Ocenenie:
Stiftung Warentest 11/2021: víťaz testu (známka: 1,8)
Feinschmecker Olio Award 2020: Víťaz strednej ovocnej kategórie
Feinschmecker Olio Award 2017: Top 10
Feinschmecker Olio Award 2016: Top 40
Feinschmecker Olio Award 2015: Víťaz 3. miesto stredne ovocné
Feinschmecker Olio Award 2014: Top 100
Vlastnosti:
Úroda: 2022/2023
Odroda olív: Odroda: Moraiolo 50%, Coratina 50%
Spôsob zberu: ručne
Oblasť/región: Alatri (Lazio)
Kategória: Intenzívne ovocné
Filtrácia: filtrované
Kyslosť (%): 0,22
Peroxidový index: 2,8 meq O2/kg
Polyfenoly: 825 mg/kg
Použitie: vhodné do antipasti, šalátov, kozieho syra.
Menge ( z.B. 1x20g ) | 0,5 L |
---|---|
Region | Lazio |
Ve 100 g | |
Energetická hodnota | 800 kcal / 3347 kj |
Tuky | 93.3 g |
-z toho nasýtené mastné kyseliny | 13.3 g |
Sacharidy | 0 g |
-z toho cukry | 0 g |
Vláknina | 0 g |
Soľ | 0 g |
Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri