Skladem
7,90 €
Kód: 78230
Obsah: 2 x 125g
31,60 €/1 kg
7,90 €
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu
Na rozdiel od bežnej mozzarelly vyrobenej z kravského mlieka je Mozzarella di Bufala vyrobená zo surového mlieka vodného byvola. Vodné byvoly nie sú pri produkcii mlieka zďaleka tak produktívne ako plemená dojníc, ale ich mlieko je oceňované predovšetkým kvôli dvojnásobne vysokému obsahu tuku (8%). Vďaka tomuto zvýšenému obsahu tuku má mozzarella vyrobená z byvolieho mlieka intenzívnejšiu chuť ako variant kravského mlieka.
Čerstvý syr sa poleje teplou vodou, potom sa dlho hnetie, čo mu dodá jeho tradičnú vláknitú konzistenciu.
Byvolia mozzarella má jemnejšiu a mäkšiu konzistenciu ako tá z kravského mlieka. Použite ju ako oblohu na pizzu, oživte s ňou predjedlá alebo si pochutnajte na čistej mozzarelle s ovocným bielym vínom, rozhodne nebudete ľutovať.
Složení
Složení
Pasterizované byvolie mlieko, spracovaná srvátka, soľ, syridlo.
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 256.9 kcal / 1066.7 kj |
|---|---|
| Tuky | 20.1 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 15.1 g |
| Sacharidy | 1.9 g |
| -z toho cukry | 1.8 g |
| Bielkoviny | 17.1 g |
| Soľ | 0.96 g |
| g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Florenzio Soc. Agr. a.r.l., Via Femmina Morta 40, I-70017 Putignano
Nejčastější dotazy
Nejčastější dotazy
Jak je Mozzarella doručena?
Mozzarella je od pondělí do čtvrtka odeslána od nás k vám. Takto obdržíte produkt vždy čerstvý před víkendem a s dobrou trvanlivostí.
Jak dlouho Mozzarella vydrží?
Vzhledem k tomu, že se sýr vyrábí bez konzervačních látek, je trvanlivost omezena na 5 až 8 dní, od doručení k vám. Doporučujeme vychutnat si sýr vždy takto čerstvý.
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
