Mozzarella di Bufala

Buvolí mozzarella ze 100% buvolí mléko

Obě kuličky mozarelly z čerstvého mléka vodních bůvolů mají květinovou, bylinkovou vůni s velmi jemnou nuancí mošusu. Jako před sto lety se tyto sněhobílé koule vyrábí v Apulii pouze ručně.   Více se dozvíte zde
Skladem
2,99 €
Kód: 78076 Obsah: 2 x 50g 29,90 €/1 kg
2,99 €
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 2 x 50g 29,90 €/1 kg Kód: 78076
Obsah: 2 x 50g 29,90 €/1 kg Kód: 78076 Zobrazit složení
Mozzarella di Bufala - 100% latte di bufala 100g
Mozzarella di Bufala Přidat do knihy přání Cena s DPH
Skladem
Skladem
2,99 €
Kód: 78076 Obsah: 2 x 50g 29,90 €/1 kg
2,99 €
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Na rozdíl od běžných mozzarell z kravského mléka, buvolí mozzarelly jsou vyrobena ze syrového mléka z vodního buvola. Vodní buvoly jsou skutečně ve výrobě mléka není zdaleka tak ziskový, jako mléčné plemeno, ale jejich mléko se cení zejména z důvodu s dvakrát vysokým obsahem tuku (8%). Tento vysoký obsah tuku v mozzarelle z buvolího mléka má intenzivnější chuť než verze s kravského mléka.

Ve filata procesu se polije čerstvý sýr teplou vodou a potom se dloho hnětí, což mu dává jeho vláknitou konzistenci.

Apulien

Přejít do regionu
Složení

Složení

Mozzarella: pasterizované buvolí mléko, značka zpracování, sůl, syřidlo, 52% tuku

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 256.9 kcal / 1066.7 kj
Tuky 20.1 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 15.1 g
Sacharidy 1.9 g
-z toho cukry 1.8 g
Bílkoviny 17.1 g
Sůl 0.96 g
Ballaststoffe 0 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

La Florida, Via Femmina Morta 40, I-70017 Putignano

Nejčastější dotazy

Nejčastější dotazy

Jak je Mozzarella doručena?

Mozzarella je od pondělí do čtvrtka odeslána od nás k vám. Takto obdržíte produkt vždy čerstvý před víkendem a s dobrou trvanlivostí.

Jak dlouho Mozzarella vydrží?

Vzhledem k tomu, že se sýr vyrábí bez konzervačních látek, je trvanlivost omezena na 5 až 8 dní, od doručení k vám. Doporučujeme vychutnat si sýr vždy takto čerstvý.

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení