Mouka z Manitoby – superpšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.
Zásobte se vyjimečně dobrou moukou z mistrovského mlýna rodiny Caputových. Díky vysokému podílu bílkovin se dosáhne výtčné elasticity a stability těsta. A tak je možnou s touto moukou vyrábět i těžká těsta pro Panettone či Pandoro. Doporučujeme i na Pizzu a Ciabattu.
12,49 €
Neapol – to je pizza a pasta. Základem je mouka z pradávného mlýna rodiny Caputových. Zde se melou ty nejlepší druhy pšenice na krupici, ze které lze připravit úžasná těsta.
Více chuti za malý peníz. Pouze ty nejlepší druhy pšenice vybírá rodina Caputových pro výrobu krupičky. Dvakrát namletá pšenice se doporučuje k výrobě mistrovské pasty a společně s moukou i na výrobu voňavé pizzy.
12,49 €
Jemná pšeničná mouka na výrobu nudlí. Těstoviny zůstávají po uvaření správně pevné a světlé barvy. Chutnají jako originální italské.
Výtečná mouka pro čerstvou pastu: díky svému vyrovnanému podílu škrobu a díky pevné lepkové struktuře se dobře pojí s máslem nebo vaječnými žloutky. Tak vzniká hladké, pevné a lesknoucí se těsto.
Nudle jako od italské maminky, s touto moukou se Vám podaří vytvořit autentickou italskou kuchyni. Ať tagliatelle, ravioli, špagety, lasagne - nechte své nápady, aby se staly realitou!
12,45 €
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadný, bezpečný a příjemný, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
