Mouka na těstoviny, chléb a speciální mouky

Caputo Farina Manitoba 5x1kg %

Caputo Farina Manitoba 5x1kg

Výhodný balíček 5x1kg Manitoba mouka

Zásobte se výjimečně dobrou moukou z mistrovského mlýna rodiny Caputových. Díky vysokému podílu bílkovin se dosáhne výtečné elasticity a stability těsta. s touto moukou tak je možné vyrábět i těžká těsta pro panettone či pandoro. Doporučujeme i na pizzu a ciabattu.

Detaily

13,90 €

12,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68119 Obsah: 5 x 1kg 2,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Semola Caputo - jemná krupice z tvrdé pšenice

Semola Caputo - jemná krupice z tvrdé pšenice

Semola di Grano Duro Rimacinata

Neapol – to je pizza a pasta. Základem je mouka z historického mlýna rodiny Caputových. Zde se na krupici melou ty nejlepší druhy pšenice, poté jdou z krupice připravit úžasná těsta.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68059 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Manitoba mouka - Typ 0 Caputo Napoli

Manitoba mouka - Typ 0 Caputo Napoli

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Mouka z Manitoby, super pšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná, lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.

Detaily
2,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68087 Obsah: 1kg 2,99 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi

Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi

Caputo Farina Pasta fresca e Gnocchi Tipo 00

Výtečná mouka pro čerstvou pastu: díky svému vyrovnanému podílu škrobu a pevné lepkové struktuře se dobře pojí s máslem nebo vaječnými žloutky. Tak vzniká hladké, pevné a lesknoucí se těsto.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68086 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo Semola di grano duro Rimacinata 5x1kg %

Caputo Semola di grano duro Rimacinata 5x1kg

Výhodný balíček 5x1kg jemně mletá krupice z tvrdé pšenice

Více chutí za ještě výhodnější cenu! Rodina Caputo pro výrobu krupičky vybírá pouze ty nejlepší druhy pšenice. Dvakrát namletá pšenice se doporučuje k výrobě mistrovské pasty a společně s moukou i na výrobu voňavé pizzy.

Detaily

13,90 €

12,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68120 Obsah: 5 x 1kg 2,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo Fiore Glut

Caputo Fiore Glut

Caputo Fiore Glut bezlepková mouka na pizzu z Kampánie

Pro všechny pizzy a chleby bez lepku: tato mouka je směsí rýžového a bramborového škrobu a sojové a rýžové mouky. Tyto přírodní ingredience se u Caputa mísí tak, aby se těsto dobře vyvedlo.

Detaily
12,90 €
Cena s DPH Není skladem Kód: 68088 Obsah: 1kg 12,90 €/1 kg
Přidat do knihy přání