Zlatožlté pappardelle z bronzového lisu: tradične sa podávajú tieto čerstvé cestoviny s výraznými omáčkami ako napr. pomaly sa variacom ragu Bolognese, alebo rustikálnom ragu z paradajok, divočiny a hríbikov.
Kulinársky poklad: pravé letné hľuzovky dodávajú jemným cestovinám jemnú a intenzívnu vôňu. Ručne a opatrne plnia ženy veľké Tortelloni hľuzovkovo-ricottovým krémom a skladajú tieto malé majstrovské diela do dekoratívnych pasta-taštičiek.
Vrstva po vrstve je pochúťkou: čerstvé vajcia farbia cesto krásne do žlta. Cesto sa vyváľa na tenučko a nakrája na pravidelné štvorce. Vďaka týmto čertsvým plátkom sa Vám podaria pravé lasagne ako u mamma v Taliansku!
S malými zemiakovými knedlíkmi je na tanieri jednoducho zábava. Vychutnajte si noky ako v Taliansku: opečené na panvici na šalviovom masle s parmezánom alebo pečené v rúre s paradajkovou omáčkou a mozzarellou.
Krémová náplň so snehovo bielou ricottou, jemne vyprážaným listovým špenátom a čerstvo strúhaným parmezánom sa jemne rozplýva na jazyku. Vždy budete chcieť viac extra veľkých špenátových tortelloni s pevným, zlatožltým cestovinovým cestom!
Plnené najchutnejšou salsiccíou, parmezánom a čerstvým rozmarínom, ktoré vykúzlia stredomorskú notu. Podlhovasté zrolované casoncelli vyzerajú ako elegantné cestovinové cukríky a sú typickou špecialitou Lombardia.
Vykúzlite si doma pastu ako v ristorante pri Gardskom jazere. Vyprážané hríbiky v kombinácii s nasekanými bylinkami chutia tak aromaticky, ako by ste ich práve natrhali v horskom lese. Tieto ručne balené taštičky z jemného cesta ukrývajú krémovú, voňavú náplň.
Ručne vyrábané tortelli sú jedinečné. Formaggella di Tremosine a Formaggio Garda hrajú v recepte hlavnú úlohu: typické špeciality zo syrárne Alpe del Garda, priamo z Tremosine pri Gardskom jazere.
Pevné cestoviny, pevné artičoky! Ručne vyrábané tortelloni sú starostlivo zložené. Nasekané, vysoko aromatické artičokové srdcia otvárajú pikantný chuťový zážitok. Ricotta zaisťuje krémovú povrchovú úpravu.
Ľahké ako obed pri Gardskom jazere: cestoviny z limetky vás pošlú rovno na vašu kulinársku dovolenku! Ricotta krém s mascarpone sa jemne rozpustí. Citrónová kôra je osviežujúca ako dych vetra.
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadné, bezpečné a příjemné, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
