
Uzené maso je jihotyrolské slovo - uzené maso za studena. Podává se tence nakrájený na plátky jako šunka v regionu, nebo nakrájená na malé kostky pro vaření, například na dochucení omáčky, nebo polévky.
Jemné maso Chianina
Hovězí uzené Hannes Mair pochází z farmy v obci Renon (Ritten). Tady v jihotyrolských Alpách se pase ušlechtilý krémovo - bílý dobytek - vzácná Chianina.
Ideální pro Marende
Hluboká tmavě červená barva libového masa vypadá jako malovaná. Před podáváním, ať již uzené maso, necháme po dobu jedné hodiny při pokojové teplotě, aby se plně rozvinula jeho úžasně kouřová aroma. Pro typický jihotyrolský Otiato Marende snack, se podává uzené maso s čerstvým máslem, chlebem, uzenou klobásou, okurkou a ředkvičkou.
Složení
Chianina hovězí maso, sůl, přírodní armata, konzervační látka: dusitan sodný
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Metzgerei Mair, Hauptstr. 9, I-39018 Terlan
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.