Toskánská olivová pasta s lanýži

Toskánska olivová pasta s hľuzovkami

Pomazánka z tuňáka a lososa

Nátierka z tuniaka a lososa

Pistáciové pesto

Pesto di Pistacchio
Keď do seba pistáciové stromy z Bronte na úpätí Etny zozbierajú cenné pôdne minerály a sicílske slnko pobozká ich plody, rodia sa potom pistácie tej najvyššej kvality. Opečené iba na slnečnicovom oleji, dochutené korením a soľou. Rozdrvené pistácie rozkladajú svoju jemnú sladkosť vo vzájomnom harmonickom pôsobení so sladkým slnečnicovým olejom.
11,90 €
62,63 € / 1 KG
Skladom | Kód: 72498
Obsah: 190g

Prečo práve slnečnicový olej?
Namiesto olivového oleja využíva rodinná farma A Ricchigia na výrobu svojho pistáciového pesta slnečnicový olej. Dôvodom je, že výrazná vôňa olivového oleja by prekrývala chuť pistácie. Slnečnicový olej zdôrazňuje vôňu mierne sladkých pistácií. Po chvíli zistíte, že sa olej usadzuje v hornej časti skla. K tomu dochádza z dôvodu vynechania emulgátorov a prísad. Pesto odporúčame v pohári dobre premiešať.

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 190g
Region Sicilia
Write Your Own Review
You're reviewing:Pistáciové pesto
Your Rating

Složení

Pistácie 60%, slnečnicový olej, soľ,  čierne korenie

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 746 kcal / 3072 kj
Tuky 75 g
-z toho nasýtené mastné kyseliny 7.4 g
Sacharidy 2.1 g
-z toho cukry 2.1 g
Bielkoviny 12 g
Soľ 0.5 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Azienda Agricola A Ricchigia, Via Cardinale de Luca 115, I - 95034 Bronte