Borettane cibule v balsamicovém octu

Borettane cibuľa v balzamikovom octe

Sušené hřiby 1. jakosti

Sušené hríby 1.triedy

Caponata di Melanzane

Caponata di Melanzane
Skvělý okamžik pro znalce: tato jemná caponáta obsahuje pouze prvotřídní sicilskou zeleninu: černé lilky, zelené olivy Nocellara, kapary Pantelleria a cibule z Giarratany. Sen každého fajnšmekra.
7,90 €
41,58 € / 1 KG
Skladom | Kód: 73238
Obsah: 190g

Caponata je typickým pokrmem sicilské kuchyně, pro kterou existuje mnoho variací receptů na sluncem políbeném středomořském ostrově. Cutrera připravila tuto caponatu se spoustou lilku a rajčatové omáčky. Během naší ochutnávky se sklenice rychle vyprázdnila - Caponata přesvědčuje velmi harmonicky vyváženým poměrem jednotlivých druhů zeleniny a koření.

Tip: Tento sicilský pokrm podáváme studený jako předkrm, nebo horký s těstovinami, anebo na dušené ryby.
 
Jak jsme na Giovanni Cutrera zvyklí, všechny ingredience pocházejí přímo z regionu.

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 190g
Region Sicilia
Write Your Own Review
You're reviewing:Caponata di Melanzane
Your Rating

Složení

Lilky 40%, Sicilská rajčatová omáčka, zelené Nocellara olivy z Etny, celer, mrkev, cibule z Giarratana, Pantelleria kapary, ocet, panenský olivový olej Extra Selezione Cutrera, cukr, bazalka, Trapani mořská sůl, černý pepř, oregano Iblei,

Upozornění : ingredience jsou naloženy v panenském olivovém oleji extra Selezione Cutrera.

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 111 kcal / 471 kj
Tuky 9 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 1.6 g
Sacharidy 5.5 g
-z toho cukry 5.3 g
Bílkoviny 1.7 g
Sůl 0.9 g
Vláknina 2.5 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi