Skladem
14,90 €
Kód: 77196
Obsah: 250g
59,60 €/1 kg
14,90 €
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu
Querceta má veľmi málo prasiat, zvyčajne iba štyri až päť. Z tohto dôvodu je množstvo produkovaných klobáskových špecialít sezónne obmedzené.
Iné mená pre Capocollo sú Coppa a Capicola. Kúsky mäsa z hlavy a krku prasaťa sa konzervujú niekoľko dní (v závislosti od receptu), po ktorom obvykle odpočívajú v kúpeli s červeným vínom. Následne sa plní do prírodných čriev a korenia sa korením. Konečné zrenie môže trvať až 100 dní.
Eko-Kontrola: IT-BIO-006
Složení
Složení
Bravčové mäso*, soľ, fruktóza, cesnak*, korenie*, rastlinné dusičnany* z ekologického poľnohospodárstva
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 450 kcal / 1884.06 kj |
|---|---|
| Tuky | 40.2 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 18.39 g |
| Sacharidy | 20.8 g |
| -z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 1.4 g |
| Soľ | 0.892 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Querceta - Masserie Amiche srl, Via dell'Uomo 1, I-70017 Putignano
Nejčastější dotazy
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
Biologický produkt:
Tento výrobek byl certifikován podle jednoho z úředně uznanými kontrolními subjekty a splňuje ve všech ohledech obecné zásady ekologického zemědělství. Trváme na tom, že s tímto symbolem EU, všechny ostatní uznané subjekty organické plochy mají správné postupy.
