Skladem
Kód: 68068
Obsah: 5 x 1kg
2,20 €/1 kg
12,45 €
10,99 €
12,45 €
10,99 €
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu
Na rozdíl od mouky Farina Cuoco 00 Pizza Chef z Caputa potřebuje těsto na pizzu krátkou dobu odpočinku, 30 až 90 minut. Takže velmi rychle mlžete vytvořit horké, italské, a hlavně úchvatnou pizzu!
S touto moukou můžete upéct lahodnou, neapolskou pizzu, ale můžete ji také použít k výrobě klasických sladkých specialit a chleba z Itálie.
Reologické vlastnosti (z datového listu Mulino Antimo Caputo):
Pečení (hodnota W) 200-230
Elasticita (hodnota P / L) 0,50-0,60
Stabilita (hodnota S) 3-6
Obsah glutenu (v %) 10,0-11,0
Set obsahuje:
5x 1kg - Pizza mouka typ 00 Caputo - krátká doba kynutí - Nyní pizzu? Tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.
Složení
Složení
Pšeničná mouka tip 00
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 349 kcal / 1481 kj |
| Tuky | 1 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
| Sacharidy | 73 g |
| -z toho cukry | 1 g |
| Bílkoviny | 12 g |
| Sůl | 0.017 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
Nejčastější dotazy
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
