Pesto Genovese Fresco DOP 180g

Čerstvé peso z bazalky Pesto Genovese DOP Roberto Panizza

Pesto Genovese Fresco DOP 180g °

  • Pesto Genovese Fresco DOP 180g
Čerstvé pesto ve velké sklenici! Tato krásně zelená delikatesa je vyrobena z čerstvých vybraných ingrediencí: čerstvé ligurské bazalky, aromatického parmezánu, křupavých píniových semínek a česneku z Vessalica.    Více se dozvíte zde
Pouze na skladě
8,90 €
Kód: 72393 Obsah: 180g 49,45 €/1 kg
8,90 €
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 180g 49,45 €/1 kg Kód: 72393 Zobrazit složení
Pesto Genovese Fresco DOP 180g
Pesto Genovese Fresco DOP 180g Přidat do knihy přání Cena s DPH Skladem
Pouze na skladě
8,90 €
Kód: 72393 Obsah: 180g 49,45 €/1 kg
8,90 €
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Autentické pesto z Lingurie nemůžete dostat: Roberto Panizza, hlava a šéfkuchař za Rossim v roce 1947, používá jen ty nejlepší ingredience, jako Genovese pesto alla ve skutečnosti je to samozřejmostí. Čerstvá bazalka od Ligurie DOP je důvodem, proč je toto jednoduché a přesto tak neodolatelné pesto. Je vytvořeno v Ligurii, nekonečná zelená pokrývka na širokém poli Basil Ligurie. Roberto dostává pouze první výhonky bazalky farmářů za jeho důvěru. Pouze první chuť výhradně Basil - takže to musí být pro Roberta. Když jsme ho navštívili na místě, on nám řekl, že celá rostlina je tažena při sklízni ze země. Ačkoli by se listy rozrůstali dál, pak by se vyvíjela pro něj znepokojivé vůně citronu nebo máty. Pro něj to ale musí být čistá chuť bazalky.

Kromě toho, Roberto Panizza Parmigiano Reggiano DOP používá Montagna (vysoce aromatický horský Parmezán), který zraje po dobu 24 měsíců. Pesto je doplněno o zrající nejméně 10 měsíců Pecorino Sardo DOP, takže sardinský ovčí sýr pecorino. Tento sýr je předepsán pro originální pesto alla Genovese DOP.
Pro Rossi 1947 se používají přirozeně pouze italské piniovými oříšky. Také z Ligurie se používa extra panenský olivový olej. To vše funguje nejlépe v kombinaci s chutí pesto alla Genovese.

Jeho česnek pochází z Vessalico, což je přibližně 300-silná vesnice v Ligurii, která byla dlouho významná pěstováním česneku a dokonce má i tři česneky jako znak za zbraně. Pěstování česneku ve Vessalico se koná pod záštitou Slow Food společnosti. Pro jemné dochucení použili nejlepší mořskou sůl z Trapani. Solné pánve Trapani na Sicílii mají staletou tradici a dodávka byla vždy do Itálie a dokonce i ve Francii a Anglii.

Jedná se o šest tradičních složek, které by měly být zpracovány v každém Pesto alla Genovese DOP.

Táto péče se vyplatí. Můžete ochutnat kvalitu. Také tester italského gurmánskeho časopisu Gambero Rosso, v roce 2011 ocenil tohle pesto za to nejlepší Genovese DOP Itálie.

Složení

Složení

extra panenský olivový olej, bazalka z Genau DOP 26%, Parmigiano Reggiano DOP (sýr z kravského mléka), piniové oříšky, Fiore Sardo DOP (ovčí sýr), sůl, česnek, antioxidant: kyselina askorbová

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Rossi s.n.c., Via Cesarea 21/r, I-16122 Genova

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

DOP - Denominazione di Origine Protetta:

odkazuje na zemědělský produkt nebo jídlo, které byli vyprodukovány a zpracovány v oblasti, jejíž jméno nese ve svém názvu (Bra DOP - sýr z Bra). Proto by měla být zaručena kvalita a charakteristiky tohoto konkrétního regionu, protože všechny fáze výroby jsou prováděny v této zeměpisné oblasti. Existuje více než 80 DOP produktů v Itálii, např.: sýr, salám a oleje.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení