Masové omáčky

Ragù tradizionale alla bolognese

Ragu tradizionale alla bolognese bolonská masová omáčka Amerigo 1934

Tak zde se představuje nejznámnější italská omáčka. Hustá a aromatická. Kdo ochutná, pozná, proč je tato masová omáčka známá po celém světě.

Detaily
8,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72406 Obsah: 200g 44,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Pesto cotto Montanaro

Nadýchejte se čerstvého horského vzduchu z této vydatné speciality, která pochází z hor Emilia-Romagna. Jemně rozemletá slanina dokonale okořeněná česnekem a rozmarýnem.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77210 Obsah: 200g 49,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Sugo all´amatriciana

Sugo all amatriciana rajčatová omáčka se špekem Piemont

All´amatriciana patří zajisté ke klasikám mezi těstovinovými omáčkami. Na vzduchu vysušený a vyzrálý špek je neodmyslitelnou ingrediencí, která dodává nezaměnitelnou chuť a silné pikantní aroma.

Detaily
5,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72422 Obsah: 300g 19,67 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Ragu di cinghiale toskánská omáčka z divočáka

Do hrnce putuje maso z divočáka, lesní hřiby a to nejlepší ze zeleninové zahrádky. Tak vznikne jedna z nejznámějších toskánských omáček. Podáváme s papardelle.

Detaily
9,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72468 Obsah: 180g 55,00 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Ragu storico alla bolognese rustikální masová omáčka Amerigo 1934

Selská a pořádná. Objevte ten pravý základ omáčky bolognese! Z aromatického hovězího masa a ze špeku, ze zralých rajčat a pikantní zeleniny: tak vaří sedláci v Emilia-Romagna už odjakživa tuto chutnou omáčku.

Detaily
8,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72407 Obsah: 200g 44,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Ragù di Chianina

Ragu di Chianina toskánská omáčka s hovězím Chianina

Toto Ragu je opravdovým pokladem toskánské kuchyně. Donna Mila ho vaří ve velkých hrncích pěkně pomaloučku z toho nejlepšícho hovězího masa, bílého skotu Chianino. Podávejte tuto výbornou omáčku s Tagliatelle!

Detaily
12,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 72466 Obsah: 180g 71,67 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Sugo alla salsiccia e cipolla dorata di Medicina

Sugo alla salsiccia e cipolla dorata di Medicina Amerigo 1934

Poklad z oblasti Emilia-Romagna: bohaté sugo uvařené z regionálních rajčat, dlouho povařené s kořeněnými Salsicce a známou cibulkou Medicina. Omáčka s bohatou chutí.

Detaily
5,90 €
Cena s DPH Není skladem Kód: 72410 Obsah: 200g 29,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání