Italská mouka

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Italské pizzerie milují tuto mouku z pradávného mlýna rodiny Caputových. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68057 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo krupice z tvrdé pšenice jemně mletá

Semola di Grano Duro Rimacinata

Neapol – to je pizza a pasta. Základem je mouka z pradávného mlýna rodiny Caputových. Zde se melou ty nejlepší druhy pšenice na krupici, ze které lze připravit úžasná těsta.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68059 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Classica Blu Farina Tenero tipo 00

Teď ještě pizzu? Tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68058 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
%

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 5x1kg mouka na pizzu Neapol

5x Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Ve výhodném balení ušetříte. Objevte prvotřídní mouku neapolských mistrů pekařů. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily

12,45 €

10,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68065 Obsah: 5x1kg 2,20 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba mouka

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Mouka z Manitoby – superpšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68087 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Farina tipo 00 per Pizza

Přeneste se se svou rodinou do malé trattorie ve Florencii. Díky této originální italské pizza-mouce se Vám vydaří krásné těsto a vůne křupavoučké pizzy se bude brzy linout po Vaší kuchyni.

Detaily
2,29 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68024 Obsah: 1kg 2,29 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Farina Pasta fresca e Gnocchi Tipo 00

Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi

Výtečná mouka pro čerstvou pastu: díky svému vyrovnanému podílu škrobu a díky pevné lepkové struktuře se dobře pojí s máslem nebo vaječnými žloutky. Tak vzniká hladké, pevné a lesknoucí se těsto.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68086 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
%

Caputo Farina Manitoba 5x1kg

Výhodný balíček 5x1kg Manitoba mouka

Zásobte se vyjimečně dobrou moukou z mistrovského mlýna rodiny Caputových. Díky vysokému podílu bílkovin se dosáhne výtčné elasticity a stability těsta. A tak je možnou s touto moukou vyrábět i těžká těsta pro Panettone či Pandoro. Doporučujeme i na Pizzu a Ciabattu.

Detaily

12,49 €

10,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68119 Obsah: 5 x 1kg 2,20 €/1 kg
Přidat do knihy přání
%

5x Mouka na pizzu tipo 00 - Caputo Classica Blu

5x1kg výhodný balíček Farina 00 Pizzerie z Neapole

Výhodné balení pro extra hodně pizzy: tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.

Detaily

12,45 €

10,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68068 Obsah: 5 x 1kg 2,20 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Mouka balení na zkoušku Caputo 3x1kg

Mouka od italského výrobce Caputo je považována za jednu z nejlepších mouk pro přípravu pizzy a těstovin - díky tomuto praktickému balením na zkoušku si o ní můžete sami udělat obrázek.

Detaily

7,47 €

6,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68067 Obsah: 3 x 1kg 2,33 €/1 kg
Přidat do knihy přání