Italská mouka

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef mouka na pizzu Neapol

Italské pizzerie milují tuto mouku z pradávného mlýna rodiny Caputových. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jako v Neapoli.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68057 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Classica Blu Farina Tenero tipo 00

Mouka na pizzu typ 00 - Caputo Classica Blu Farina Grano Tenero

Teď ještě pizzu? Tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68058 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Semola di Grano Duro Rimacinata

Caputo krupice z tvrdé pšenice jemně mletá semolina di grano duro rimacinata Neapel

Neapol – to je pizza a pasta. Základem je mouka z pradávného mlýna rodiny Caputových. Zde se melou ty nejlepší druhy pšenice na krupici, ze které lze připravit úžasná těsta.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68059 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
%

5x Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 5x1kg mouka na pizzu Neapol

Ve výhodném balení ušetříte. Objevte prvotřídní mouku neapolských mistrů pekařů. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu – pro originální pizzu jao v Neapoli.

Detaily

12,45 €

10,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68065 Obsah: 5x1kg 2,20 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba mouka

Mouka z Manitoby – té superpšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68087 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Farina tipo 00 per Pizza

Farina tipo 00 per Pizza Tre Grazie 1Kg pšeničná mouka na těsto na pizzu

Přeneste se se svou rodinou do malé trattorie ve Florencii. Díky této originální italské pizza-mouce se Vám vydaří krásné těsto a vůne křupavoučké pizzy se bude brzy linout po Vaší kuchyni.

Detaily
2,29 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68024 Obsah: 1kg 2,29 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi

Caputo Farina Pasta fresca e Gnocchi Tipo 00

Výtečná mouka pro čerstvou pastu: díky svému vyrovnanému podílu škrobu a díky pevné lepkové struktuře se dobře pojí s máslem nebo vaječnými žloutky. Tak vzniká hladké, pevné a lesknoucí se těsto.

Detaily
2,49 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68086 Obsah: 1kg 2,49 €/1 kg
Přidat do knihy přání
%

5 x Caputo Classica Blu Pizzeria

Výhodné balení pro extra hodně pizzy: tato jednoduchá originální mouka z Neapole je pro všechny ty, kteří si chtějí narychlo upéci pizzu. Po 30 minutách v klidu je těsto hotové a může se s láskou vyválet a upéct.

Detaily

12,45 €

10,99 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68068 Obsah: 5 x 1kg 2,20 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Farina tip 0 per Pane

Farina tipo 0 per Pane Tre Grazie 1kg pšeničná mouka

Nejlepší mouka z italské měkké pšenice pro přípravu chleba, wrapů, pizzy a čerstvých těstovin. Rozdíl mezi moukou typu 00 je ve vyšším podílu bílkovin a minerálů.

Detaily
2,29 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68080 Obsah: 1kg 2,29 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Farina 00 Grano Tenero 100% Italia

Farina 00 Grano Tenero 100% Italia

Pro výrobu elastického těsta pro lehoučko-křupavoučkou pizzu vezměte tuto světlou, extra jemně umletou pšeničnou mouku. Připomíná český typ 405, má v sobě ale větší množství pšeničného lepku.

Detaily
2,29 €
Cena s DPH Skladem Kód: 68032 Obsah: 1kg 2,29 €/1 kg
Přidat do knihy přání