Čerstvé speciality

Salame al tartufo

Lanýžový salám Piemont Salame al tartufo Salumificio Marchisio

Vzácní, velmi aromatičtí letní lanýži z Piemontu výtečne zvýrazňují pikantní a silnou chuť tohoto sušeného salámu. Troška červeného vína chuť zdokonalí.

Detaily
12,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77227 Obsah: 250g 51,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Salame di Cinghiale Falorni

Kančí salám Salame di Cinghiale Antica Macelleria Falorni Toskana

Vzduchem sušený toskánský salám z libového vepřového a kančího masa, v přírodním střívku s ušlechtilou plísní. 4 týdny uzrálý. Okořeněný dle tradiční receptury, s typickou "divokou" chutí.

Detaily
13,90 €
Cena s DPH Skladem Kód: 77019 Obsah: 320g 43,44 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Salame di cervo Dry Aged

Vyzrála suchá salámová specialita jelení salám Jižní Tyrolsko

Tmavě-červený salám z divočiny, který dozrává v solné jeskyni – takto si užijete Dry Ageing po nejlepší stránce. Na suchém vzduchu dozrávající salám z libového masa jihotyrolských jelenů se suší po dobu osmi týdnů. Pak voní opravdu lákavě...

Detaily
18,90 €
Cena s DPH Není skladem Kód: 77284 Obsah: 250g 75,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Nduja fresca di suino nero

Nduja di suino nero čerstvý salám Nduja z černého vepře

Tradiční specialitou z jihu Kalábrie je tato červená paštika z pikantních chilli-papriček a kořeněným masem původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria'.

Detaily
7,90 €
Cena s DPH Není skladem Kód: 77092 Obsah: 250g 31,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Strolghino di culatello Marsili Toskana

Extra velká porce vydatného masa z divočáka dodává tomuto ručně vyráběnému salámu intenzivní, pikantní charakter. V bohatě zeleném regionu Lunigiana, na severu Toskánska, se živí divoká prasata pouze houbami, žaludy a divokými bylinami.

Detaily
8,90 €
Cena s DPH Není skladem Kód: 77208 Obsah: 200g 44,50 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Salame di suino nero

Salame di suino nero salám z černého vepře v dárkové krabičce

Salám z černého vepře v dárkové krabičce. Pro tento vynikající salám z nejlepšího šunkového masa se používá pouze maso staré kalábrijské rasy 'Suino nero'. Dodáváme v hezkém dárkovém balení a doporučujeme jako malý prezent.

Detaily
12,90 €
Cena s DPH Není skladem Kód: 77139 Obsah: 250g 51,60 €/1 kg
Přidat do knihy přání

Dárkový set L'italiano vero

Sluncem zalitá Apulie posílá víno s ovocnou chutí a ručně dělané těstoviny. Kalábrie přidává salám Suino nero. A z Emilie-Romagna pochází omáčka Bolognese uvařená dle starého receptu.

Detaily
39,90 €
Cena s DPH Není skladem Kód: 81184 Obsah: 1 kus 39,90 €/1 ks
Přidat do knihy přání