Lardo - plátky

Lardo - plátky

Bravčová slanina z čeľuste alebo z tváre

Guanciale - v kuse

Bravčový bôčik s divokým feniklom

Finocchiata di Montefioravalle
Z jemného bravčového bôčika sa vyrába táto špecialita v malej toskánskej dedinke Montefioralle. Dozrieva v aromatickej krustičke z divokého feniklu a čierneho korenia. Lepšiu chuť ste v ústach snáď ešte nemali.
22,90 €
45,80 € / 1 KG
Skladom | Kód: 77157
Obsah: 500 g

Antica Macelleria Falorni v malebnom toskánskom Greve v Chianti vyrába už po generácie tie najlepšie klobásy a šunku. Jej tradičné recepty pochádzajú z regiónu a odráža jeho tradície a remeslá. Okrem toho ich údeninové špeciality aj šunky chutia priam skvele.

Viac informácií
Menge ( z.B. 1x20g ) 500 g
Region Toscana
Write Your Own Review
You're reviewing:Bravčový bôčik s divokým feniklom
Your Rating

Složení

Bravčové mäso, soľ, prírodná aróma, konzervanty: dusičnan draselný E 252

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 581 kcal / 2432 kj
Tuky 58.19 g
-z toho nasýtené mastné kyseliny 23.83 g
Sacharidy 0.5 g
-z toho cukry 0.5 g
Bielkoviny 14.3 g
Soľ 4.3 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti